Práctica : Azúcares Simples: Fuentes de Energia

OBJETIVO:  Saber que alimentos cotidianos tienen azúcares simples

MATERIALES:

*Vaso de precipitados de 400 ml
*Parrilla de calentamiento
*Probeta de 10 ml
*Perlas de ebullición
*Solución de glucosa al 10 %
*4 tubos de ensayo
*Pinzas para tubo de ensayo
*Solución de Benedict
*Agitador de vidrio
*Soluciones de otros alimentos como: Almidón al 10%. Miel al 10% Una suspensión de gelatina al 10 por ciento

PROCEDIMIENTO:

Llenamos con agua un tercio de un vaso de 400 mL, Calentamos el agua sobre la parrilla. A un tubo de ensayo le agregamos 5 ml de solución de glucosa al 10% y 3ml de la de Benedict, Agitamos, Ahora agregamos una perla de ebullición. Con las pinzas ponemos el tubo en baño maría. y calentamos durante 5 min. Registramos el cambio de color azul a amarillo o naranja como prueba positiva  de la presencia de un azúcar simple. Es decir, esta es nuestra reacción testigo.

Repetimos el procedimiento utilizando las demás sustancias .
Estos fueron los resultados.  El almidón es el azul.

Miel:

  

Gelatina:

ANÁLISIS Y CONCLUSIONES:

PROPUESTA DE DIETA

Mi propuesta de dieta, de acuerdo a lo que he investigado ademas viendo mis necesidades es:
Dispongo de tres  días para hacerla
(NOTA:Nada, por muy saludable que sea, se debe comer en exceso)

En un adolescente es muy importante tener una nutricion muy variada, sin omitir la hidratacion, el descanso necesario de 8 a10 horas y el ejercicio. En las mujeres, la hidratacion es mas importante, consecuencia del periodo menstrual.
Se deben hacer 6 comidas.. No se deben malpasar, pues puede causar desmayos o baja de presión. La dieta debe ser variada  , eso incluye lácteos, alimentos de origen animal, verduras, frutas y algunos lípidos ( estos en especial se deben comer con cuidado, pues su exceso llega a causar obesidad a temprana edad)
. Dicho esto, puedo estructurar mi dieta.

DIA 1:
Como desayuno, lo mas tipico, cereal con leche y algo de fruta. Entre cada comida debe o puede haber un tentenpié.
De comida, algo muy variado, sopa de verduras y como guisado, no lo se, huevo.
Como cena, debe ser algo ligero, Tal vez un vaso de leche y algun pan.

DIA 2:
Desayuno: Huevo, jugo de naranja o algo mas
Un snack, ( cereal o una barra integral)
Comida; Carne o pescado, agua simple o de sabor.
Cena: Cereal.

DIA 3:
DESAYUNO: Jugo, algún tamal
Snack o tentenpié, dependiendo de los gustos y necesidades de cada quien, puesto que cada cuerpo es.diferente.
Alguna fruta o dulce entre comidas, ya que los azúcares son también portantes.
Comida: Refresco, pollo, o sopa simplemente, siempre y cuando sea una ración considerable.
Cena: Simplemente leche.

Esta es mi propuesta, cabe destacar que se debe tomar 1 lt. diario de agua para estar bien hidratado, y los snacks deben ser ligeros, puesto que su funcion es el de mantener el estomago trabajando, y como mas importante.
NO SALTAR COMIDAS.
Asi lograre una buena alimentacion y, por consiguiente, una salud óptima. ;3

TABLA DE LOS NUTRIMENTOS (DIETAS)

Miss, aqui esta la tabla y la grafica, le tome captura de pantalla y la subi como imagen

Fotos de las Estructuras.:c

Miss, Mi equipo y yo estuvimos teniendo problemas y muchas dudas al crear las estructuras, de hecho algunas se las preguntamos y por consecuencia, solo pudimos hacer 2 grupos funcionales, dos ejemplos de alcoholes y 2 de aminas. Diganos que podemos hacer y gracias por su atención.

Práctica #9: Propiedades de los compuestos del carbono

OBJETIVO:
Determinar experimentalmente algunas propiedades de los compuestos del carbono.

HIPÓTESIS: 
El equipo pensó que las propiedades del carbono iban a ser las mismas. por alguna razón lo pensamos, pero pues no sabíamos nada aún sin empezar a descubrirlo en el procedimiento de la  práctica.

MATERIALES:

*4 vasos de precipitados  de 50 ml,
*8 tubos de ensayo
*4 tapones para tubo
*Gradilla
*Pinzas para tubo de ensayo
*Agitador
*Un vaso de precipitados de 250 mL
*soporte universal completo
*mechero Bunsen
*Detector de paso de corriente eléctrica
*Agua destilada
*Tetracloruro de carbono ( disolvente orgánico)
*Glucosa
*ácido Benzoico
*Parafina
*Naftalina
*Cerillos

PROCEDIMIENTO:
1-. Para la solubilidad en agua: Rotulamos cuatro vasos de precipitados con 50 ml con los nombres de los compuestos: ácido nítrico, ácido benzoico, parafina y naftalina. Agregamos a cada uno 20 ml de agua destilada. Pesa 0.5 g de cada compuesto, agrega cada uno al vaso correspondiente, agitamos y vemos que pasa.
2- Para la conductividad de corriente eléctrica: Con un detector de paso de corriente, determina si las disoluciones en agua destilada conducen la corriente eléctrica.

3-. Solubilidad en un solvente orgánico: Rotulamos 4 tubos de ensayo con el nombre de cada sólido y agregamos 0.2 g de cada uno en donde corresponda, Vierte 2 ml de tetracloruro de carbono a cada tubo, tapamos y agitamos vigorosamente . Vemos que pasa.

4-. Temperatura de fusión: Rotulamos de nuevo cuatro tubos con el nombre de cada compuesto, pesamos 0.2 g de cada uno y lo agregamos a los tubos correspondientes. Coloca los tubos dentro de vasos de precipitados, calentamos a baño maría hasta ebullición y observamos si son resistentes al calor o se funden fácilmente. Registramos lo que pasa. 

ANÁLISIS Y CONCLUSIONES: